Vị cafe cold brew được chiết xuất ra có vị chua rất lý thú, phảng phất như mùi hoa quả, mùi cam hay mùi dâu rừng. Arabica và Moka rất thích hợp cho thức uống đình đám này. Cùng Fin tìm hiểu về thức uống thú vị này nhé!
Tại sao sự thành bại của cốc Espresso lại phải một phần nào đấy dựa vào lớp crema này để đánh giá? Crema là gì? Hãy cùng Fin tìm hiểu nhé.
Đôi khi chỉ cần thay đổi một chút trong mức độ rang hay công thức pha chế, hạt cà phê đã có thể hóa thân thành nhiều phiên bản khác nhau với những hương vị riêng biệt. Cùng Fin tìm hiểu thêm về thế giới ẩn sâu phía sau hạt cà phê.
Cafe pha máy trong những năm gần đây đã dần trở nên quen thuộc và phổ biến. Tuy nhiên, hương vị cafe phin Việt vẫn mang dấu ấn riêng và thu hút mọi người bởi hương vị lẫn cách chế biến truyền thống. Cùng Fin tìm hiểu cách pha cà phê đúng kỹ thuật để có...
