Những thay đổi của thị trường đòi hỏi các quán cà phê phải linh hoạt thay đổi phương thức kinh doanh để đáp ứng các nhu cầu đa dạng của khách hàng. Một trong những cách thức các quán cà phê tại Huế đang áp dụng để đáp ứng nhu cầu thưởng thức đặc sản cà phê muối ...
Những kẻ thù của cà phê bột là độ ẩm, không khí, ánh sáng và nhiệt độ. Để bảo quản cà phê bạn cần phải cách ly nó với những thứ trên. Fin mách một vài mẹo nhỏ để bạn luôn có những ly cà phê thơm ngon.
Cà phê Robusta được lựa chọn kỹ lưỡng với tỷ lệ hạt chín cao từ nguồn nguyên liệu chất lượng cao tại Đắk Lắk. Với mức rang Medium, Fin giữ lại hương vị nguyên bản vốn có của hạt cà phê Robusta. Mang đến cho bạn một ly cà phê chất lượng với: vị đậm đà, đắng mạnh; hươn...
Hiện nay, mở quán cà phê kinh doanh là một lĩnh vực khởi nghiệp khá “hót” với các bạn trẻ. Tuy nhiên, không giống như những lĩnh vực kinh doanh khác, sự cạnh tranh trên thị trường kinh doanh cà phê khá khốc liệt, chỉ tính toán sai một bước cũng có thể khiến bạn phải ...
Trong pha chế cà phê phin, chiếc phin đóng một vai trò quan trọng. Để đảm bảo quá trình chiết xuất tốt nhất và tính thẩm mĩ cao, Fin giới thiệu đến bạn bộ phin nhôm màu cao cấp, được sản xuất bằng công nghệ anode hóa nhôm hay quá trình xi dương cực nhôm (anodizi...
Sự cân bằng: là trải nghiệm cà phê với các vị chua, ngọt, mặn, đắng vừa phải hòa quyện và hỗ trợ nhau để làm vừa miệng người thưởng thức. Mỗi ngụm cà phê sẽ đưa bạn vào một hành trình khám phá đa dạng và thú vị của các hương vị. Đơn giản chỉ từ 2 loại hạt quen thuộc ...
Crema và Liquid là 2 thành phần chính của một ly Espresso, đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra một tách espresso đậm đà và ngon miệng. Crema tạo nên lớp bọt mịn và hương thơm, còn liquid mang lại hương vị cà phê đặc trưng.
Cà phê Đặc Biệt mang hương vị cà phê pha phin đậm đà, sánh quyện, mùi thơm nhẹ và có nước pha màu đen đặc trưng. Sản phẩm dễ dàng sử dụng để mix và cân đối giá cost trong hoạt động kinh doanh của quán.
