☕ CÀ PHÊ GIẢ TRÀN LAN – LÀM SAO PHÂN BIỆT VÀ CHỌN ĐÚNG? Gần đây, báo chí phản ánh nhiều cơ sở sản xuất “cà phê giả” – không có hạt cà phê, tẩm hương liệu hóa học, trộn tạp chất không rõ nguồn gốc. Người tiêu dùng và cả chủ quán đều hoang mang: ❌ Pha ra màu đen...
3 Bước Tránh Cháy Cà Phê Khi Pha Liên Tục Barista nào cũng từng gặp cảnh này: pha liên tục nhiều shot → cà phê bị xốp, crema nổ bong bóng, vị đắng gắt. Nguyên nhân không hẳn do hạt cà phê mà thường đến từ nhiệt độ máy và tay pha. 👉 Yên tâm, chỉ cần 3 bước nhỏ là c...
Túi cà phê phồng to – có phải cà phê hỏng không? Một số khách thường hỏi: ==> “Sao túi cà phê lại phồng?” ==> “Liệu có ảnh hưởng đến chất lượng không?” Fin chia sẻ như sau: - Sau khi rang, hạt cà phê (đặc biệt là Arabica) vẫn tiếp tục n...
❝Cùng 1 dòng cà phê – Vì sao lại cho ra hàng trăm hương vị khác nhau?❞ Một trong những mã cà phê được ưa chuộng nhất tại xưởng Fin là Espresso gu chuẩn vị – được chọn lọc và rang xay để tạo nên profile đậm đà, cân bằng hương thơm và hậu vị. Nhưng có một sự thật thú v...
Rất nhiều quán cà phê hiện vẫn giữ thói quen xay sẵn cà phê đầy hộc máy, nhưng điều này vô tình làm giảm chất lượng ly espresso: cà phê tiếp xúc không khí quá lâu sẽ ẩm, mất mùi, vị đắng gắt, thiếu hậu vị và để lại dư vị khó chịu khi nguội. Đặc biệt trong thời tiết g...
Tại sao chọn Fin Coffee? Hơn 18 năm kinh nghiệm trong ngành cà phê – hiểu nhu cầu thực tế của quán Đội ngũ kỹ thuật giàu chuyên môn – luôn có mặt khi bạn cần Sản phẩm chất lượng – giá cả hợp lý – dịch vụ tận tâm
Cà phê pha máy và pha phin.... Trong thế giới cà phê, pha máy và pha phin là hai “trường phái” rất khác nhau – từ cách chiết xuất, gu thưởng thức cho đến nhu cầu sử dụng. Cùng Fin điểm qua một vài khác biệt giữa 2 thức uống quen thuộc này nhé! 1. Cà phê pha máy...
ĐỊA ĐIỂM CUNG CẤP CÀ PHÊ RANG XAY, CÀ PHÊ BỘT PHA PHIN TẬN XƯỞNG TẠI HUẾ. Địa chỉ uy tín dành cho quán cà phê và cữa hàng tại Huế Bạn đang tìm kiếm nguồn cung cấp cà phê rang xay, cà phê bột pha phin đảm bảo chất lượng ổn định và thiết bị máy pha - máy xay với nguồn ...
