Tất cả tin tức

Wednesday 12, June, 2024

DẦU TRÊN BỀ MẶT HẠT CÀ PHÊ RANG MỘC CÓ TỪ ĐÂU?

Thông thường khi bắt gặp một số loại cà phê bị bao phủ bởi dầu, bạn có bao giờ thắc mắc rằng chúng sẽ ảnh hưởng đến chất lượng và hương thơm của cà phê hay không, vì sao xuất hiện lớp dầu đó hay có ảnh hưởng đến sức khỏe không, bài viết sẽ giải đáp thắc mắc nhỏ này c...

Thursday 16, May, 2024

13 LỢI ÍCH SỨC KHỎE CỦA CÀ PHÊ DỰA TRÊN KHOA HỌC.

Cà phê là một thức uống được pha chế từ trái của các loại cây cà phê. Tác dụng có lợi của cà phê đối với cơ thể con người đã được nhiều nghiên cứu chứng minh, nhưng nói chung, cà phê là một loại đồ uống phức tạp với hàng ngàn chất khác nhau. Mục lục 1. Lý do uống ca...

Tuesday 14, May, 2024

9 BƯỚC ĐỂ MỞ MỘT QUÁN CAFE CÓC "ÍT VỐN, NHIỀU LỜI"

9 BƯỚC ĐỂ MỞ MỘT QUÁN CAFE CÓC "ÍT VỐN, NHIỀU LỜI" Mục lục 1. Cafe cóc là gì? 2. Xác định đối tượng khách hàng sẽ đến với quán cafe cóc. 3. Kinh nghiệm chọn địa điểm mở quán cafe cóc. 4. Xác định số vốn đầu tư cho quán cafe cóc. 5. Thiết kế, trang trí quán cafe cóc ...

Friday 12, April, 2024

NHỮNG YẾU TỐ QUYẾT ĐỊNH NGUỒN CÀ PHÊ CHẤT LƯỢNG VÀ ỔN ĐỊNH TRONG KINH DOANH CÀ PHÊ MÀ CHỦ QUÁN CẦN BIẾT.

Để giữ chân khách hàng trong kinh doanh quán cà phê, không thể phủ nhận chất lượng đồ uống đóng vai trò vô cùng quan trọng. Trong danh sách các yếu tố cần tối ưu, một vấn đề đặt ra mà chủ quán cà phê không thể bỏ qua là việc chọn lựa nhà cung cấp nguyên liệu ổn...

Saturday 25, November, 2023

NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT KHI NÉN CÀ PHÊ ESPRESSO (TAMPING)

Nhiệm vụ chính của thao tác nén đó là làm phẳng bề mặt cafe và tạo ra “1 khối bánh” gồm các hạt bột gắn kết chặt chẽ lại với nhau trong basket, tạo ra 1 lực cản đồng đều của bề mặt cà phê trước áp suất rất lớn từ máy pha giúp ch...

Friday 29, December, 2023

NHỮNG YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CÀ PHÊ TRONG QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN

Những yếu tố ảnh hưởng đến cà phê trong quá trình bảo quản: Mục lục 1. Không khí: 2. Độ ẩm và mùi: 3. Nhiệt độ và ánh sáng: 1. Không khí: Sau khi rang, cà phê sẽ bắt đầu nhả một số khí (chủ yếu là CO2) làm phô...

Sản phẩm bạn đã xem

Gọi ngay
facebook Chat Facebook zalo Chat Zalo