MÁY PHA CÀ PHÊ WEGA PEGASO 1 GROUP

Tặng kèm:

• Bộ barista chuyên nghiệp trị giá trên 2.000.000đ
  • Temper inox cao cấp:  450.000đ
  • Đế lót cao su: 350.000đ
  • Chỗi vệ sinh chuyên dụng: 150.000đ
  • Ca đựng bã: 350.000đ
  • Ca đánh sữa 350ml: 450.000đ
  • Phin mù inox vệ sinh máy: 200.000đ
  • Thuốc vệ sinh máy: 200.000đ
• Bộ lọc nước 3 lõi cao cấp trị giá 1.000.000đ
• Tư vấn gói setup menu và quầy bar.
• Bảo hành 12 tháng.
• Bảo trì trọn đời khi đồng hành cùng Fin.

Bạn đang tăm tia chiếc máy pha cafe Wega Pegaso 2 group nhưng ngân sách không cho phép. Đừng buồn!!! FIN COFFEE đã nhập khẩu WEGA Pegaso 1 group với tính năng, công nghệ tương tự mà giá lại rẻ hơn gần phân nửa.

Dạo quanh thị trường hiện nay, thật khó để tìm thấy máy pha cà phê 1 group mà có bộ trang bị khủng như Xích thố Pegaso 1Group. Từ thiết kế bên ngoài cho đến cấu thành các bộ phận bên trong đều đúng chuẩn phong cách " minimalism – tối giản chi tiết ", chỉ để lại những thứ thật sự cần thiết.
Nếu quán cà phê của bạn dự tính phục vụ khoảng 150 khách/ngày thì với Wega Pegaso 1GR là hoàn toàn đáp ứng được nhé.

Những cải tiến đáng giá của máy pha cà phê wega pegaso 1 group

Wega Pegaso – Chiếc máy pha cà phê ưu việt của hãng Wega
Công nghệ E61 và Pre-infusion là hai công nghệ đắt giá trong ngành máy pha cafe nói chung và hãng Wega nói riêng. Công nghệ E61 giúp ổn định nhiệt độ và áp suất. E61 áp dụng nguyên lý cơ học bằng cách sử dụng tăng cường độ dày cụm thép nối từ bình đun đến group-head, thay vì chỉ là một ống dẫn nhỏ xíu. Thép được biết là vật liệu giữ nhiệt rất tốt, vì thế khi nước sôi từ bình đun đi qua sẽ không bị mất thêm nhiệt. Máy luôn đạt được độ nóng tiêu chuẩn, espresso pha bởi máy pha cafe Wega Pegaso EVD/1 luôn đậm đà thơm ngon.

Pre-infusion
Máy pha cà phê thông thường sẽ không có chế độ Pre-infusion ủ cafe nở đều trước khi pha, hoặc nếu có thì thường sử dụng cảm biến tự động ngắt nước đột ngột khi bơm. Lượng nước này tuy nhỏ nhưng vẫn có áp suất cao 9 bar – rất mạnh gây xáo trộn bột cafe tạo hiện tượng channeling khiến cafe espresso thành phẩm không như mong muốn. Chưa kể van này cũng khá nhanh hỏng, dễ bị vô hiệu hóa chức năng.

Trang bị một cụm phím cơ độc lập

Bên cạnh các phím EVD bố trí riêng cho từng group-head, Wega Pegaso được trang bị một cụm phím cơ riêng biệt. Có nghĩa rằng nếu trong quá trình pha chế, chẳng may các nút EVD bị hỏng và kỹ thuật viên chưa kịp đến sửa thì bạn vẫn dùng được các phím cơ này để tiếp tục pha cafe.
Cụm phím cơ “sơ cua” này đóng vai trò khá quan trọng cho các quán cafe. Những nơi mà việc pha chế diễn ra liên tục, thao tác bấm nút cũng lặp đi lặp lại nhiều lần thì việc hỏng hóc có thể xảy đến bất cứ lúc nào, nếu như các máy khác thì bạn chỉ còn biết “bó tay” thôi nhưng với Wega Pegaso, chúng ta vẫn có thể tiếp tục pha chế bình thường.

Các ưu điểm khác của Wega Pegaso:

• Thiết kế nguyên khối, vuông vức và cá tính với chất liệu thép không gỉ phun sơn đen lỳ.
• Các chi tiết như khay nước thải, vòi nước nóng, vòi steaming, group-head đều được gia công tỉ mỉ bằng thép không gỉ sáng bóng.
• Dãy phím có đèn nền đẹp mắt, giúp barista dễ thao tác hơn trong điều kiện thiếu sáng.
• Khay hâm ly diện tích rộng rãi kèm thanh chắn cao giúp ủ ấm ly tách.
• Vòi steam quay được 180° hỗ trợ tối đa việc steam sữa. Dù là không gian chật hay rộng, vị trí thế nào thì việc steam sữa đều diễn ra thuận lợi. Song song đó, vòi lấy nước nóng cũng giúp pha trà, hot socola hoặc tráng ly tách dễ dàng.
• Tích hợp bơm trong máy với định lượng mang tính chuẩn xác cao.

Một số máy khác có pre-infusion nhưng là phương pháp điện tử tự động, 1 van sẽ tự ngắt đột ngột ngay khi bơm áp lực vừa phun nước mạnh một lượng nhỏ vào bột cà phê. Áp suất phun này vẫn là 9bar và vẫn gây xáo trộn bột cà phê, vẫn có chỗ cà phê khô ướt, mềm cứng khác nhau và vẫn ko chiết xuất hết tinh chất, hương vị tuyệt hảo của cà phê. Van này cũng rất dễ bị vô hiệu hoá, dễ hỏng và dễ bị bỏ qua.

• Thương hiệu: Wega
• Xuất xứ:          Ý
• Model: PEGASO 1 GROUP
• Số lượng họng pha:   1 group
• Số lượng nồi hơi:       1
• Dung tích nồi hơi:     5 Lít
• Điện áp:          220V
• Công suất:      3000W
• Thời gian bảo hành:  12 tháng

Chính sách bán hàng:

• Chính sách vận chuyển:
  • Vận chuyển- lắp đặt miễn phí trên toàn quốc.
• Chính sách đổi trả:
  • Sau khi lắp đặt, hướng dẫn sử dụng đúng kỹ thuật, Fin sẽ tiến hành bàn giao máy móc thiết bị. 
  • Chính sách đổi trả sẽ được áp dụng cho thiết bị hư hỏng, bị lỗi do nhà sản xuất tại thời điểm bàn giao máy móc thiết bị.
  • Ngoài ra sau khi bàn giao thiết bị nếu phát sinh lỗi hình thức sản phẩm như trầy xước, móp méo, hoặc lỗi do thiên tai gây ra, lỗi do sử dụng sai kỹ thuật dẫn đến hư hỏng,… sẽ không được áp dụng vào chính sách đổi trả. 
• Chính sách bảo hành:
  • Sửa chữa và thay thế linh kiện miễn phí do lỗi nhà sản xuất trong thời gian bảo hành.
  • Có máy dự phòng thay thế trong thời điểm sửa chữa bảo dưỡng.
  • Hỗ trợ nâng cấp các mặt hàng thiết bị máy xay máy pha cà phê do bên Fin cung cấp